このほど、ゲノム編集で品種改良されたトマトの販売が開始さ

れたという。

遺伝子組換とは異なり、安全性も変わらないという。

　嬉しいことにこの品種改良により、血圧を下げるGABAとい

う成分が従来のトマトに比べ豊富に含まれているという。

いい事づくめでヨシヨシと思っていたら、１点気になることも

あった。　

ゲノム編集改良食品については、厚生労働省への届出は必

要だが、食品への表示義務は課されていないという。

　口に入るものだし、曖昧にせず、せっかくなら生産者の見え

る化の観点からも、表示義務は必要ではないかと感じた。