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おうちグルメ

コロナの蔓延により、外食産業に影響が必至だが、新しい食の提案として、シェフや監理栄養士の自宅派遣が出現している。

メニューは,和食はもちろん中華やフレンチ、イタリアンとバラエティー。

健康上の理由でカロリ-が気になる方、年配の方には管理栄養士の派遣も可能。

(※登録されている料理人による)

チャット等で、あらかじめ希望の料理や食材を決定、冷蔵庫の食材、自宅の調味料を使いながら3時間で食材込みで約1万円くらいでした。(※ 価格は店舗ごとで異なる)

テレビでは12種類の料理をプロの料理人が手際よく調理してました。

料理人も〇、プロの味を自宅で味わえる消費者も〇。Win-Winですね。

 今後、コロナとの闘いのなかで、私達のライフスタイルも多様化しそうです。

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