サントリーの挑戦
今日のブログではコロナ禍でのピンチをチャンスに変えた
サントリーさんの取組を紹介する。
お酒といえば、ビール、日本酒、焼酎、ウィスキーなどを
思いつく人が多いと思うが、ジンというお酒をご存知でし
ょうか?
このお酒に注目し、家飲み、リモート飲みの需要増を見越
して食卓に合うお酒を開発したのがサントリーさんです。
製造工程において、ゆず、緑茶、しょうがをブレンド。
度重なる試行錯誤と試飲のうえ開発されたのが翠(すい)
というジンです。 ソーダで割ったジンソーダという飲み
方がおすすめの模様。 ピンチでもあきらめないド根性。
お茶目も刺激をうけました。