今日のブログではコロナ禍でのピンチをチャンスに変えた

サントリーさんの取組を紹介する。

お酒といえば、ビール、日本酒、焼酎、ウィスキーなどを

思いつく人が多いと思うが、ジンというお酒をご存知でし

ょうか？

このお酒に注目し、家飲み、リモート飲みの需要増を見越

して食卓に合うお酒を開発したのがサントリーさんです。

製造工程において、ゆず、緑茶、しょうがをブレンド。

度重なる試行錯誤と試飲のうえ開発されたのが翠（すい）

というジンです。　ソーダで割ったジンソーダという飲み

方がおすすめの模様。　ピンチでもあきらめないド根性。

お茶目も刺激をうけました。